Lokale Helden Superfoods sind in aller Munde. Oft kommen sie von weit her – Südamerika, Afrika oder Asien. Dabei braucht es gar keine eingeflogenen Superfoods. Gesunde Kraftpakete wie Beeren, Hirse, Buchweizen, Leinsamen, Baumnüsse, Randen oder Grünkohl gibt es auch hierzulande. Das sind ideale Alternativen zu den exotischen Lebensmitteln wie Chia-Samen, Goji-Beeren und Acai-Beeren. [...]