Matcha – grün und gesund Matcha ist ein besonderer Grüntee in Pulverform. Das Pulver eignet sich auch für Smoothies, Eiscreme, Kuchen oder Kekse. Das japanische Wort «Matcha» steht für gemahlenen Grüntee. Ursprünglich stammt das Pulver aus China. Anders als bei herkömmlichem Grüntee wird bei Matcha das ganze Teeblatt zu einem sehr feinen Pulver [...]